【CCR测评】14款保温杯对比测评

avatar 2020年2月10日18:13:13来源:消费者报道 评论 59

发际线后移,掉发,养生……年轻人似乎越发“焦虑”了,过上了踱着步子,掌着保温杯,泡着红枣枸杞的日子。

 

但你有想过吗,枸杞是买对了,但保温杯呢?材质真用标称所示的奥氏体304吗?如果保温杯不对,再好的红枣和枸杞也起不到“养生”的效果哦。

 

2019年4月,《消费者报道》向第三方权威检测机构送检了市面上热销的14款保温杯,品牌包括膳魔师、虎牌、象印、小米、乐扣乐扣、苏泊尔、星巴克、富光、哈尔斯、迪士尼、网易严选、名创优品、永旺超市和某电商平台所购的低价保温杯(三无产品),对其镍(Ni)、铬(Cr)、锰(Mn)3种成分含量和保温效果、耐摔耐磨等进行测试。

 

  ▲14款保温杯

 

值得一提的是,由于有些消费者为了便宜,经常在电商平台上购买廉价的生活用品。因此为了认证低价产品是否安全,此次检测加入了1款在某电商平台上销售的低价产品。买回来后,本刊发现该保温杯无品牌标注、无制造商、无合格证、无生产日期,属于不能销售的三无产品。

 

结果显示,国产品牌不逊于进口品牌。

 

富光、小米保温杯使用的是材质较好的316不锈钢,耐腐蚀能力优秀,性价比高。而星巴克、某电商购买的低价保温杯,保温能力都较弱。

 

对材质进行分析,1款在某电商平台购买的仅售12.9元的500mL真空子弹杯保温杯(三无产品),内胆材质使用的是锰含量高达10.06%的高锰钢,其余13款保温杯使用的不锈钢均符合标准要求,但镍含量都接近标准下限。

 

保温测试中,国产富光、哈尔斯保温效果最好,且性价比高;而进口大牌膳魔师、虎牌和象印的表现差强人意;值得一提的是,星巴克保温杯保温效果最差,24小时后水温降到室温。

 

耐摔测试中,小米和苏泊尔比较耐摔,测试后只有轻微划痕和磕碰;而虎牌盖子已经损坏,部件掉落。

 

1款锰含量高达10.06%!

 

材质“虚标”一向是保温杯不达标的重灾区,2018年2月北京市消费者协会发布了50款保温杯的测试,发现其中15款保温杯内胆材质不符合国家标准要求。

 

目前保温杯内胆一般会使用304或316这两种不锈钢。304不锈钢、316不锈钢对镍、铬含量的要求都较高,这两种元素是保证钢材不生锈的关键,一般其含量越高,钢的耐蚀性也越高。

 

以304不锈钢为例,国家标准GB/T 20878-2007《不锈钢和耐热钢 牌号及化学成分》要求304不锈钢的镍(Ni)、铬(Cr)、锰(Mn)含量必须要在以下范围:8.00%-11.00%,18.00%-20.00%和0%-2.00%。

 

如果成分含量不在这个范围内,那么所用的材质就不能称之为304不锈钢。

 

14款保温杯,价格最低为12.9元,价格最高为220元。价格相差如此悬殊,但这两款保温杯宣称的都是奥氏体不锈钢(304不锈钢),真的可信么?

 

【CCR测评】14款保温杯对比测评  ▲实验人员对保温杯内胆材质进行了切割,进行成分分析

 

测试结果显示,1款在某电商平台购买的仅售12.9元的500ML真空子弹杯保温杯(三无产品),内胆材质使用的是锰含量高达10.06%的高锰钢!这个数值远高于锰含量2%的标准要求。

 

 

镍的价格是锰的10倍,某些商家使用成本较低的锰代替镍来降低成本,可能导致不锈钢表面的氧化保护膜易被破坏,易生锈。

 

高锰钢不属于不锈钢范围,一般用于工业上,不能用于保温杯等食物容器当中。人体摄入锰过量可能会影响神经系统,出现精神萎靡、行动缓慢状况,甚至导致记忆力衰退。也有部分学者认为,锰是人体的必需元素,不必过度担心。

 

站在消费者的角度,以304不锈钢、316不锈钢作为内壁的保温杯更安全、更耐腐蚀。

 

镍含量偏低成为“行业现象”

 

其余13款保温杯使用的不锈钢均符合国家标准GB/T 20878-2007《不锈钢和耐热钢牌号及化学成分》的要求,但镍含量都接近标准下限。

 

迪士尼、苏泊尔、永旺、乐扣乐扣 、哈尔斯等5款保温杯的镍含量为8.06%、8.04%、8.03%、8.01%、8.0%,都在国家标准要求304不锈钢的镍含量8%的合格线的边缘。

 

为什么这么巧,几乎所有的保温杯镍含量都刚刚符合或超过标准限值呢?

 

因为镍(Ni)、铬(Cr)价格较贵,如果不锈钢制造商厂为了节省成本,按照国标的下限生产,就有可能出现镍(Ni)、铬(Cr)含量不达标的问题。

 

名创优品品牌部回应本刊,Ni和Cr和加入是为了使不锈钢材质具有更好的耐腐蚀性、可塑性,韧性等,但也不是镍含量越高越好,镍含量在8-11%之间都能很好的满足它的用途。事实上,镍本身是对人体有害,因为镍的特定迁移超标引起的食品接触产品的通报也很常见。

 

网易严选市场部则告诉本刊,由于镍含量越高,不锈钢价格越贵,所以当不锈钢制造商在生产的时,产品元素的含量一般控制接近达标线,以降低原材料的整体成本,在符合国标的前提下增加价格竞争力。而保温杯作为下游生产商,拿到镍含量接近达标线的原材料进行生产。

 

内胆材质应使用304不锈钢或316不锈钢

 

根据包装标称或广告页面,14款保温杯中,其中膳魔师、虎牌、象印等11款保温杯使用的304不锈钢,而小米、富光、网易严选这3款使用的是更耐腐蚀的316不锈钢。

 

304不锈钢,又叫奥氏体304,,在我国正确写法是“06Cr19Ni10”,日本及欧美一般标为“SUS304”或“304”。这种不锈钢具有稳定的奥氏体组织,耐腐蚀和加工性能好,广泛用于食品医疗等行业。

 

316不锈钢成本比304不锈钢更高,更耐腐蚀耐酸,值得一提的是,小米、富光、网易严选虽然都宣称使用316不锈钢,但小米、富光为316L不锈钢,碳(C)含量更低,抗腐蚀性更强。

 

星巴克保温效果差

保温是保温杯最重要的作用。

 

实验人员模拟消费者的实际使用场景,倒入95℃的沸水,密封静置,用水温计测试6小时、12小时和24小时后杯中水温。

 

【CCR测评】14款保温杯对比测评

▲保温能力测试

 

结果显示,国产品牌富光、哈尔斯保温效果最好,在24小时后水中温度依然保持在46℃以上。

 

进口品牌膳魔师、虎牌、象印差强人意,12小时后温度下降到55℃左右,24小时温度下降到40℃左右。

 

而星巴克保温杯由于糟糕的杯盖设计,保温效果最差,24小时后水温降到室温。市面上很受儿童青睐的迪士尼保温杯,保温效果也差强人意,12小时后,水温降到50摄氏度左右。

 

 

保温杯的工作原理主要是依靠抽真空技术,使内外胆之间接近真空状态,减少热传递,从而实现保温。但常常让人忽略的是,开口与瓶盖设计也是保温的关键。

 

星巴克保温杯开口较宽,瓶盖较薄较简单,容易发烫。而得益于内外两层的杯盖设计,国产的富光、哈尔斯有着较好的保温效果,不过喝水时开启较麻烦。

 

虎牌不耐摔

 

哪款保温杯更耐摔和耐磨呢?

 

实验人员进行了残酷的极限测试,给保温杯装满水,从1.5m的高度坠下;并用砂纸对保温杯的涂层进行了50次打磨。

 

【CCR测评】14款保温杯对比测评

▲1.5m耐摔测试场景

 

结果显示,小米和苏泊尔比较耐摔,测试后只有轻微划痕和磕碰,而虎牌盖子已经损坏,部件掉落,不能使用。

 

涂层耐磨测试后,某电商平台购买的三无保温杯、永旺超市购买的保温杯涂层较不耐磨,剥落较厉害。而小米、星巴克外壳较耐磨,测试之后,涂层有一定剥落。

 

【CCR测评】14款保温杯对比测评

▲3次“暴力”测试后,虎牌保温杯杯盖摔碎

 

CCR综合评价:推荐富光、小米,不推荐星巴克

 

综合成分分析、保温能力、耐摔耐磨3项指标,得到14款保温杯的CCR指数。

 

结果显示,国产品牌富光、小米等评分在7.0及以上,并不逊色于进口品牌,如较知名的膳魔师、象印和虎牌,评分只有六点几分,国产品牌在内胆材质、保温效果上表现可能更好。

 

 

具体推荐产品如下:

 

 

选购与使用建议

 

1.内胆材质选用304不锈钢或者316不锈钢。可以查看包装盒的“产品材质”或“不锈钢牌号”这一项,千万不要购买标称不明的保温杯,避免买到高锰钢材质。

 

2.可以用手触摸保温杯外壳和杯盖来判定保温杯的保温能力。如果装上热水,外壳摸着较暖,说明保温能力一般。

 

3.不建议用保温杯来装酸性液体,会影响保温杯的耐腐蚀能力,也不建议装热豆浆、热牛奶或泡茶,会变质。

 

4.不要购买三无产品。

 

【特别声明】:本报道中试验结果仅对测试样品负责,不代表其同一批次或其他型号产品的质量状况

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